Populární Příspěvky

Redakce Choice - 2019

Lososová polévka ve finštině

Finsko se může pochlubit obrovským množstvím ryb. Zdejší obyvatelé jsou pečeni, smaženi, vařeni a samozřejmě přidáni k polévce.

K přípravě budete potřebovat:

  1. Cibule střední velikosti - 1 kus.
  2. Losos - 300 gramů.
  3. Tomato - 300 gramů.
  4. Malá mrkev - 1 kus.
  5. Brambory - 500 gramů.
  6. Krém - 500 ml.
  7. Sůl - chuť.
  8. Rostlinný olej - pro smažení.

Jeden z nejoblíbenějších a nejčastějších ve Finsku je lososová polévka. Jeho příjemná chutě nezanechává lhostejnost ani dospělých, ani dětí.

Nejprve si trochu zeleniny. Jemně nakrájejte cibuli, mrkněte na středním strouhaní a loupané rajčata a brambory nakrájíme na kostky. Přidejte trochu oleje do pánve a smažte mrkev a cibuli na nízkém ohni, dokud se neobjeví tmavě zlatá barva. Poté přidejte rajčata ke směsi a přidržte oheň ještě několik minut.

Když je zelenina připravená, nalijte do pánve litr vody a přivedete k varu. Nalijte brambory do vroucí vody a vařte asi 5-7 minut. Nyní se oloupeme a nakrájíme na středně velký losos, přidáme na polévku a vaříme dalších pět minut.

Poté přichází obrat krému. Části jemně nalijte do pánve, neustále se míchají a nechte na ohni, dokud nejsou brambory vařené. Když je nádoba připravená, sůl ochutnejte a přidejte čerstvé bylinky. Nyní můžete sloužit a užít si!

Loading...

Zanechte Svůj Komentář