Populární Příspěvky

Redakce Choice - 2019

Ecorea - míchaná vejce ve finštině

Většina názvů finských pokrmů je tajemná a nepochopitelná. Ihned existuje touha vařit je, jako něco v zámoří a exotické.

Co potřebujete:

  1. Vejce - 6 kusů.
  2. Zelená cibule - 1 polévková lžíce.
  3. Mléko - 150 ml.
  4. Margarín nebo máslo - 1 polévková lžíce.
  5. Sůl - 1 lžička
  6. Mletý černý pepř - podle chuti.
  7. Dill - na chuť.
  8. Petržel - chuť.

Ale někdy krásné jméno skrývá nejjednodušší a nejznámější věc. Vezměte například ekorea - tradiční finské míchané vejce. Zdá se, že jde o originální pokrm, který se připravuje pomocí speciální komplexní technologie. Ale když jste si přečetli složení a recept, okamžitě pochopíte, že ecorea je obyčejná omeleta známá všem od dětství. Samozřejmě to neznamená, že to bude nudné a nezajímavé vařit. Naopak, je to skvělá volba pro snídani, chutné, chutné, a co je nejdůležitější - tak známé a drahé.

Smíchejte v jedné hluboké misce a důkladně ji rozetřete. Pokračujte v bičování, nalijte mléko, sůl a pepř a přidejte nakrájený kopr, petržel a cibuli.

Ohřívejte pánvi dobře a roztřepejte máslo. Nalijte vejce a nechte vařit po dobu tří až pěti minut se zavřeným víkem.

Tradičně se ve Finsku podává ekorea s bramborami, nakládanými, nakládanými nebo uzenými rybami. Může také jen pít kávu, čaj nebo kasu. Můžete si nezávisle přemýšlet o tom, co kombinovat toto vřelé voňavé jídlo, jak budete vyzváni vaší náladou a vaší chutí.

Loading...

Zanechte Svůj Komentář