Populární Příspěvky

Redakce Choice - 2019

Masové plátky v bramborovém těstíčku

Masové plátky v bramborovém těstíčku - úžasně chutné, drobné pečivo. Ve Finsku je často s ní vybírána pro pikniky, pěší turistiku a procházku.

Co potřebujete:

Pro test:

  1. Suché bramborové kaše - 100 ml.
  2. Mouka - 500 ml.
  3. Pečení těsta - 1 lžička.
  4. Máslo - 200 gramů.
  5. Studená voda - 200 ml.

Pro plnění:

  1. Kulatá rýže - 100 ml.
  2. Cibule - 1 kus.
  3. Rostlinný olej - 0,5 lžíce.
  4. Mleté maso - 250 gramů.
  5. Sůl - 1 lžička
  6. Koření - 1 polévková lžíce.
  7. Paprika - 0,5 lžičky.
  8. Mletý černý pepř - ¼ čajové lžičky.
  9. Chili - ¼ polévkové lžíce
  10. Pevný strouhaný sýr - 300 ml.
  11. Vařené vejce - 1 ks.
  12. Plátky petrželky - 100 ml.

To vyhovuje chuti nejen dospělých, ale i dětí - jsou šťastní, že se hodí na něžném těstě s lahodným voňavým mletým masem.

Smíchejte bramborovou kaši, mouku a prášek do pečiva, přidejte roztavené máslo. Doplníme vodou, hněteme těsto a ochladíme 15 minut.

Vařte rýži ve slané vodě a opláchněte ji pod kohoutkem. Smažte cibuli lehce hnědou a mícháme s mletým masem, rýží, sýrem, vařeným vejcem, petrželkou. Nezapomeňte přidat sůl, pepř a další koření.

Těsto vyveďte a rozdělte na malé koláče. Položte 2-3 polévkové lžíce naplnění do středu každého z nich a zalepte okraje. Posypeme strouhaným sýrem a nahoře nakrájenou zeleninou.

Pečte 15 minut při 180 stupních.

Loading...

Zanechte Svůj Komentář