Populární Příspěvky

Redakce Choice - 2019

Slaný tartare z bílé rybky

Předtím zubní talíř volal jakoukoli metodu malých produktů na krájení. Časem se toto jméno používalo jako odkaz na nakrájené masové nebo rybí pokrmy, ochucené specifickou omáčkou.

Co potřebujete:

  1. Cig sole - 250 gramů.
  2. Cibule - 1 kus.
  3. Kopr - 1 polévková lžíce.
  4. Smetana - 2 polévkové lžíce.
  5. Černý pepř (čerstvě mletý) - podle chuti.
  6. Salátové listy - 1 malá parta.
  7. Tomato - 1 kus.
  8. Citronová nebo citrónová šťáva.

Co se týče finské kuchyně, je zde obzvláště oblíbený zubní tuk slaných ryb - např. Bílý rybák. Toto jídlo se často snídá na snídani, protože je snadné se připravit, originální a dobře uspokojit hlad.

Často se stává, že v obchodě není nalezena slaná bílá rybka. V takovém případě by bylo jednoduché řešení, kdy byste si to sami vybrali - to nevyžaduje značné úsilí. Bílé ryby nakrájíme na tenké plátky, posypeme hrubou solí a hrstkou granulovaného cukru. Sklopte kousky ryb na kůži, obalte fólii a nechte 2-3 dny v chladničce. Množství soli závisí na účelu vaření, takže konkrétní podíl koření není uveden. V každém případě, pro zubní kámen, je lepší přehánět ryby, ale přidat další koření těsně před vařením.

Teď, když je vše připraveno, nakrájejte jemně kotlety a nejlépe se otočte v mlecím stroji. Smíchejte s nakrájenou cibulí, přidáme kyselou smetanu, kopr a vytvoříme ploché kuličky, podobné těm, které jsou vloženy do hamburgery.

Přidejte listový salát na tmavý nebo bílý chléb, následovaný výslednou rybí patty, rajčaty a citronem. Pokryjte vrchol plátkem chleba a dokonalý sendvič pro kávu nebo čaj je připraven!

Loading...

Zanechte Svůj Komentář